JOEY Barlow

JOEY Barlow: столичный лоск без поездки в центр

Среди офисных кварталов северо-востока Калгари JOEY Barlow работает как флагман большого города: открытая кухня на виду, подсвеченная винная стена, коктейли, которые смешивают всерьёз, и меню, перепрыгивающее из Токио в Новый Орлеан за две строки. Для этой части города это ответ на вопрос, где провести настоящий вечер, — без поездки через весь город.

Концепция

JOEY — канадская история успеха с местными корнями: бренд родился в Калгари в начале девяностых и вырос в одну из самых отточенных premium-casual групп страны. Каждый ресторан соединяет глобально вдохновлённое меню под руководством шефа с сервисом почти отельного уровня, и Barlow чётко держится этого сценария — серьёзная барная программа, местная команда на кухне и зал, одинаково подходящий деловому обеду и долгому ужину.

Что заказать

Начните с суши-конусов — темпурная креветка, авокадо, острый майонез — или крылышек хибачи. Хрустящие спринг-роллы с картофельным пюре — культовый гарнир бренда: начинка в духе печёной картошки в хрустящей обёртке. Основные блюда — от курицы по-каджунски до поке-боулов, корейской цветной капусты и мини-сэндвичей french dip со стейком, грюйером и соусом на красном вине; гриль-раздел держится на альбертской говядине. Оставьте место для лаймового пирога key lime — едва ли не самого известного десерта канадского casual dining.

Пространство

Кирпич и деревянные балки, намеренно приглушённый свет, деревянные столы и чёрные кожаные диваны полукругом, а у бара — винная стена, тихо демонстрирующая себя. Открытая кухня развлекает гостей за стойкой, в тёплый сезон работает патио, а приватный зал вмещает до пятидесяти гостей.

Кому понравится

Офисным командам северо-восточного коридора в обед, семьям субботним вечером и всем, кто отмечает маленькую победу, — одно только вторничное винное предложение оправдывает столик среди недели.

Полезно знать

Нужна ли бронь? Вечера и пятницы заполняются быстро; бронируйте онлайн, хотя лаундж оставляет места для гостей без резерва.

Есть ли дресс-код? Нет — smart casual уместен, джинсы вполне подходят.

Есть ли счастливый час? Да, ежедневно: коктейли, вино и короткий список закусок.

Что есть для вегетарианцев? Корейская цветная капуста, боулы и салаты складываются в полноценный ужин без мяса.

Можно ли прийти большой компанией? Да — приватный зал принимает до пятидесяти гостей, а основной легко вмещает большие столы.

JOEY Barlow: график работы

День	Часы
понедельник	11:00–00:00
вторник	11:00–00:00
среда	11:00–00:00
четверг	11:00–00:00
пятница	11:00–01:00
суббота	11:00–01:00
воскресенье	11:00–00:00